Albumin aus Hühnereiweiss - Ovalbumin

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Produktinformationen "Albumin aus Hühnereiweiss - Ovalbumin"

Albumin aus Hühnereiweiß (Ovalbumin) ist ein phosphoryliertes Glycoprotein das 385 Aminosäurereste enthält und ein Molekulargewicht von 42,7 kDa besitzt. Hühnereiweiß ist der mengenmäßig größte Proteinbestandteil von Eiklar.

Wird in der Proteinforschung als Marker (ca. 45 kDa) bei der Proteinelektrophorese eingesetzt Daneben wird es zur Strukturaufklärung verwendet und dient auch als Vergleichsstandard.

Specifications:
Assay: min. 90% (Ovalbumin)
Protein content: min. 85%
Appearance: White to pale yellow powder
Water: max. 6%
MW = 45 kDa

Applikation / Application:

determination of molecular masses in PAGE

Quelle / Source:

hen egg white

Klassifizierungen / Classification

EC-Nr.: 232-692-7

CAS-Nr.: 9006-59-1

eclass-Nr: 32-16-04-90

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Dokumente:

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